<P class=p0 style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-INDENT: 24pt; TEXT-ALIGN: justify" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-family: Tahoma">美国大杏仁，何许物也？其乃美国加州盛产小零食。美国加州杏仁商会的黄光伟教授与加州纯正的大杏仁飞越太平洋，抵达中国，<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>5</FONT></SPAN>月<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>29</FONT></SPAN>日这天在中国食品科学技术学会王莉女士的伴随下将“<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>2010</FONT></SPAN>年度美国大杏仁学生创新大赛”带入华农。值得一提的是，华农的师生有幸第一次聆听到“青春与健康的共鸣”，品味着“创新健康零食，引导小吃时尚”的新理念。<SPAN lang=EN-US><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P> <P class=p0 style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-INDENT: 21pt; TEXT-ALIGN: justify; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-family: Tahoma">据悉，短短六年的时间内美国大杏仁创新大赛在中国快速发展，参赛大学由最初的<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>1</FONT></SPAN>所增加到去年的<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>36</FONT></SPAN>所。其中富有独立性和创新性的产品设计方案将进入终审，终审过程中美国加州杏仁商会的<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>20</FONT></SPAN>余位大杏仁专家将从产品的构思、配方、市场潜力、成本价格等多方面对入围方案设计而成的大杏仁成品进行评测，并最终选出获得特等奖，金、银、铜奖的四支参赛队和若干单项奖、优秀鼓励奖。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P> <P class=p0 style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-INDENT: 24pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-family: Tahoma">王莉老师在宣讲会过程中着重强调了美国大杏仁与中国杏仁在口感、外形大小、营养功能等方面的不同，以免往届大赛中有团队因混淆美国大杏仁与中国杏仁的图片、加工步骤、营养功能描述以及产品因油脂酸败、微生物腐败、其他异味明显不可能达到<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>6</FONT></SPAN>个月保质期的产品而失去参评的现象再次出现。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P> <P class=p0 style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-INDENT: 24pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-family: Tahoma">由于大赛规定每个团队应包括至少<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>1</FONT></SPAN>名以上食品专业的学生和<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>1</FONT></SPAN>名以上其它专业的学生，所以那些对这次大赛感兴趣的非食品科学系的同学提供了机会。“这次我们沿袭了上次的做法，在宿舍、主干道张贴海报，还建立了<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>QQ</FONT></SPAN>群进行宣传，并于<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>5</FONT></SPAN>月<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>19</FONT></SPAN>日在求实楼<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>B105</FONT></SPAN>进行了前期宣讲会。短短几天同学们就组建了<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>20</FONT></SPAN>多支团队，团队数还在不断增加中。”<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P> <P class=p0 style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-INDENT: 24pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-family: Tahoma">食品科技协会会长田飞飞希望有更多的同学参与到比赛中来。来自水族<SPAN lang=EN-US><FONT size=3>0702</FONT></SPAN>的朱庆玲因为选修了食品质量与安全的双学位而显得不是食科人，胜似食科人。“这是一次千载难逢的机会，那些喜欢食品科学的同学哪能不把握，进而提高自己的专业知识，长长见识？”徐老师也表示在美国加州杏仁商会赞助下，为更多同学提供了平台，参加比赛如果获得名次对于学科建设，学院学校的知名度的提升也是至关重要的。</SPAN></P> <P class=p0 style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-INDENT: 24pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-family: Tahoma"></SPAN>&nbsp;</P><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-family: Tahoma"> <P>&nbsp;</P> <P align=center><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #000000; FILTER: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: #000000; BORDER-TOP-COLOR: #000000; BORDER-RIGHT-COLOR: #000000" alt="" src="http://upload.hzau.edu.cn/attachments/201005//20100529111059478.jpg" border=0></P> <P>&nbsp;</P> <P align=center><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #000000; FILTER: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: #000000; BORDER-TOP-COLOR: #000000; BORDER-RIGHT-COLOR: #000000" alt="" src="http://upload.hzau.edu.cn/attachments/201005//20100529111123519.jpg" border=0></P> <P align=center><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #000000; FILTER: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: #000000; BORDER-TOP-COLOR: #000000; BORDER-RIGHT-COLOR: #000000" alt="" src="http://upload.hzau.edu.cn/attachments/201005//20100529111135820.jpg" border=0></P> <P><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #000000; FILTER: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: #000000; BORDER-TOP-COLOR: #000000; BORDER-RIGHT-COLOR: #000000" alt="" src="http://upload.hzau.edu.cn/attachments/201005//20100529111153574.jpg" border=0></P><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN>