首页 > 青春 > 公益行动 > 正文

茶香悠远,品茗生活——我校举行茶文化讲座

&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5月9日晚7点,我校茶文化协会在园林楼耕读茶室举办“茶与生活”讲座,我校茶学专业大三学生朱珺语、郭晓园和赵一钦向茶文化爱好者介绍了茶的分类、识别、采购、保存、品饮和功效的相关知识,茶文化爱好者在茶香中品茗生活。<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; 我国是茶的原产地,是最早发现、种植和利用茶叶的国家,茶被誉为中华“国饮”。茶分为“基本茶类”和再加工茶类,前者按颜色分为“绿、黄、青、白、红、黑”茶,后者分成“萃取、果味、药用保健、紧压”茶、含茶饮料和花茶。识别和采购时要注意茶叶的“外形”、“汤色”和“香气”,保存时要通风、忌日晒,环境要干燥、无异味。<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; “好茶有一种质感,香气浓郁鲜明,汤色清冽无浑浊,这些都是可以品出来的。”围坐在六张方桌前,在茶文化爱好者品茶的同时,朱珺语介绍茶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒等作用。<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; “真正的茶是与好友一同品出的快乐,学习茶艺,体会茶道德‘和、静、怡、静’,这才是精神上的享受。”来自动科动医学院研三的宋黎建这样和大家分享他的茶文化心得。<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; “将茶文化传播到生产链上重要的是整合国内水平不齐的茶生产商,形成茶品牌、茶产区的优势。”园艺林学学院11级茶学研究生房峰祥这样交流他的心得。同时,他认为茶文化应在不同水平的社会成员理解范围内有重点的传播。“茶是健康的代表,21世纪也将是茶的世纪。”房峰祥这样展望茶文化面临的新的发展前景。<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; 讲座结束后,茶文化爱好者一同品茶畅谈茶文化。据悉,5月12日晚大学生活动中心剧场还将举办茶艺晚会。<br />
  • 微笑
  • 流汗
  • 难过
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
责任编辑:程晛