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荟园食堂重新开业 三楼打造创业吧厅

核心提示: 自9月4日起,我校改造逾3个月的荟园食堂再次开放,当日即吸引我校部分师生以及新生家长就餐。据悉,此次荟园食堂不仅将一、二楼就餐区重新改造,更在三楼增添美食城和创业吧厅,供学生开会交流。

一楼窗口
一楼窗口熙熙攘攘

二楼自助0
二楼自助餐厅

二楼的透明加工间
二楼的透明加工间宽敞明亮

三楼火锅
三楼的娱乐场所

(文|学通社记者耿甜甜 图|学通社记者付远)自9月4日起,我校改造逾3个月的荟园食堂再次开放,当日即吸引我校部分师生以及新生家长就餐。记者从后勤集团饮食服务中心了解到,荟园食堂改造工程目前正处于收尾阶段,目前仅有1楼、2楼对外开放。而荟园3楼将被改造成美食城和创业吧厅,吧厅为一大型开放空间,可供学生开会讨论交流。

■ 荟园三楼9月10日开张 供应夜宵提供讨论场所

后勤集团饮食服务中心经理周守君表示,荟园食堂3楼将会成为一个美食城,共开设8个窗口,每个窗口都有特色的菜品,如烧烤、面食蒸点、陕西特色美食、麻辣烫、铁板烧、特色小炒等。

从前的大包房被改为创业吧厅,内设有有电子显示屏、投影仪、空调等设施,可供应饮品、甜点,为学生聚餐娱乐或开会提供环境。此外,荟园食堂正门外还安装了直达3楼的电梯。周守君透露,荟园3楼预计9月10日正式开张,营业时间将延至晚上10点左右,为师生提供夜宵。

■ 自助餐引进”智盘系统” 自助结算价格

周守君说,改造后的荟园食堂1楼以经济适用餐为主,除了经济实惠外,后勤集团也对荟园1楼各窗口做出相应的补贴。荟园2楼目前一部分窗口正在运营,其主要用餐依旧是以自助为主,另一部分还在装修当中。

据悉,荟园2楼将引进“智盘系统”。即盘底装有芯片,不同颜色不同大小的盘子代表不同的价位,同学们可根据需要自取食物,全程无需工作人员,智盘可以自主识别价钱进行结算。

目前,后勤集团正在进行智盘与学生校园卡对接,预计9月8日完成对接,对接完毕后即可开放。

■ 接受学生监督 打造智能化便捷食堂

“荟园食堂的改造,一方面是为了符合食品安全的要求,另一方面是为了打造食堂的特色,吸引师生们前去品尝并且吃的放心。”周经理表示,本次改造希望能把荟园食堂打造成智能化便捷性的食堂。

除了各楼层格局变化以外,荟园食堂工作人员也增加了40余人,所有工作人员上岗前都经过严格体检和培训。此外,荟园食堂又增加一台价值8万元的自动洗碗机,加强对餐具的清洗和消毒。

除了必要的部门监管外,由我校学生会生保部16名同学组成的啄木鸟团队也将会对食堂食品进行检查并提出一定的整改意见,让学生参与到监管的队伍中。

(审核人:蒋朝常)

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关键词: 荟园 食堂 智盘
责任编辑:董思远