甜柿展

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工作人员在切柿子

品柿子，真甜！

长有“莲花印”的阳丰柿

柿子艺术展

                                           欢乐答题迎“甜柿”  （供图：刘晓笛 王莫宁）

 南湖网讯（学通社记者李怡璇 石卓航）10月24日下午，由我校党委宣传部、柿研究团队主办，湖北喜柿多果业有限公司承办的华农首届甜柿文化节在狮子山广场举行。该活动吸引了我校众多师生及周边地区部分居民前来参加，华农成果品鉴团的成员们也全程参与品鉴活动。

 本次甜柿文化节分为“观柿”“忆柿”“展柿”“品柿”四个环节。活动伊始，柿团队的队员们首先为现场参与者展出了包括上西早生、阳丰、夕红等在内的七类新柿品种，并在展台四周摆放了多块用于介绍甜柿种类、功效的宣传板，增加参观者对新柿的了解，其中一类带有“莲花印”的阳丰柿格外受大家瞩目。据队员易庆平介绍，阳丰柿上的花纹痕迹为自然生长形成，因其形似佛教文化中的莲花座，故被称为“莲花印”，在江苏地区深受台商欢迎。

“忆柿”环节中，工作人员在介绍甜柿种类的同时也为大家讲述了柿子的相关知识。“柿子和螃蟹是可以同时食用的，但要控制摄入的量”，科研助理耿浩幽默的讲道，“只要不是同时吃二十斤柿子和五斤螃蟹，是没有什么问题的。”

 除在现场准备了300余个柿子供大家品尝外，柿团队还开展了“答题赢柿”的活动。活动参与者可在狮子山广场上寻找挂有关于甜柿问题书签的柿树，回答出书签上的问题，便可获得精品甜柿一个。华农附中的张雪卿小朋友在回答正确五个柿树上的问题后开心地表示：“刚刚尝了几口，真的好甜，以后超市有的话肯定会买来和小伙伴分享的！”

 前来参加柿子节的我校研究生金云天赞叹道：“这次文化节形式新颖，还有签到扫码和问答环节，让我有很强的参与感，也能更好的了解甜柿和它背后的文化。”科研助理耿浩表示，柿团队会通过此次文化节更好地了解消费者的需求，调整后续研究方向，争取让甜柿被更多人接受并喜爱。

 据悉，“甜柿”是我校果树学教授罗正荣及其团队引种，并持续观察筛选出适应性、抗病性、美味度等综合表现最好的品种。与市面上大众化的涩柿相比，甜柿具有无需人工脱涩、甜脆可口、可以切块、方便食用和储存期长的优点。除此之外，甜柿还能够预防高血压，心肌梗塞，动脉硬化等疾病，起到抗氧化、改善皮肤和防隔日醉等作用。

另悉，华农成果品鉴团是隶属学校新闻中心的学生团队，成立于2015年10月，现有成员20名。品鉴团以华农成果 “六个一”为重点，通过品尝、观赏等方式探寻感知华农科研成果，以文字、摄影、绘画、播音等形式，在国家科技传播一线专家的指导下，进入科研基地参观品鉴，并与我校科研专家面对面交流，向全校师生和外界社会体现华农科研成果的魅力。

（审核人：丁玲）