傅廷栋院士细心讲解（供图 姜清石）

南湖网讯（学通社记者 孙宇涵 王芯玥）12月19日，傅廷栋院士在三教C101为2016级农学专业的学生讲授了一堂别开生面的《农学专业导论》课。

课上，傅廷栋首先介绍了作物遗传改良历经的3次绿色革命，他通过数据对比介绍了杂种优势对提高产量的重要作用，并以油菜为例，提到由于杂种油菜的推广，我国油菜单产总产迅速提高，并详细介绍了油菜杂种优势利用及其特点。

傅廷栋举例农学知识在实际生活中的运用，他提问道：“我们学习农学，但同学们知道该如何挑选食用油吗？”在学生回答后，他补充答道，“饱和脂肪酸含量低、油酸含量高的食用油是我们认为品质较好的，如双低油菜油、HOLL菜油、橄榄油等。”随后，傅廷栋又通过花生高白藜芦醇品种有预防心血管疾病、增强抗癌免疫作用等实例，证明作物品质改良与人民健康有密切关系。

傅廷栋通过表格数据，显示作物种质资源品质的性状差异，他说：“差距就是潜力，我们研究的领域有广阔的前景。”他表示，作物品质改良也需要解决许多问题，如人工选择方向与自然选择方向不一致增加了品质育种的复杂性等，为了帮助同学们更好进入研究领域，傅廷栋分享了作物品质改良的相关经验。

在谈及自己从事研究工作近50年的感想时，傅廷栋表示研究工作需要确定研究方向，贵在坚持，且深入实际才会发现问题、解决问题。他指出，善于学习是创新的基础，执着追求是创新的动力，深入实际是创新的前提，协作交流是创新的条件，独立思考是创新的灵魂。傅廷栋以自己目前双低油菜研究为例，提出正是因为善于独立思考才做出了一定的成果。

农学1603的郑舒啸听完课后，表示自己很开心能有此次近距离接受傅廷栋院士指导的机会，她在课堂上提出青杆油菜是否可能实现全面机械化的问题，傅廷栋解答道：“油菜难以实现机械化的原因是田块太小，种植模式为水稻和油菜两轮作物，机械化难以实现，但是青杆油菜种植面积大，且一块土地只种一种作物，容易机械化。”

据了解，该导论课由傅廷栋、彭少兵、张献龙以及曹凑贵四位教师分别从作物育种种子科学、作物生理作物栽培、作物分子生物技术以及作物生产农作技术角度讲授。

审核人：贾浩洋