《中国科学技术史》（ScienceandCivilisation in China）是英国近代生物化学家和科学技术史专家李约瑟博士（J·Needham，1900-1995）开创的卷帙浩繁的系列丛书。针对我校的专业特色，选取了其中的植物学、农业、农业工业、生物学与生物技术、传统文化共5个分册。具体书目信息详见附件。《中国科技文明史》系列著作.xls

李约瑟（（J·Needham，1900-1995））是英国著名学者，中国科学院首批外籍院士之一。李约瑟早在20世纪30年代开始研究中国科技史时就提出了李约瑟之谜”: 尽管中国古代对人类科技发展做出了很多重要贡献，但为什么科学和工业革命没有在近代的中国发生？　自这一问题提出后，关于它的争论和解答见仁见智，从一个方面推动了中国和世界科技史乃至历史的研究。

《中国科学技术史》通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究，全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献，内容涉及哲学、历史、科学思想、数、理、化、天、地、生、农、医及工程技术等诸多领域。1954年，该书第一卷·导论问世。随后于1956年出版了第二卷·科学思想史，1959年出版了第三卷·数学、天学和地学。目前，该套丛书已经出版了25分册，部分分册仍然在出版过程中。