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【楚天都市报】农专家让柿子练就“吸星大法”

提取成分可解蛇毒吸收贵金属

核心提示: 金庸小说中的“吸星大法”能吸走他人内功,堪称武林绝学,在水果界,柿子也蕴含了这种神奇功力。昨日,华中农大举行甜柿文化节,柿子专家们介绍了该校最新的研究成果,从柿子中提取的有效成分,目前发现具有解蛇毒和提取贵金属等功能。

楚天都市报讯图为:樊睿怡博士和她研究的甜柿子

楚天都市报讯(记者周治涛)金庸小说中的“吸星大法”能吸走他人内功,堪称武林绝学,在水果界,柿子也蕴含了这种神奇功力。昨日,华中农大举行甜柿文化节,柿子专家们介绍了该校最新的研究成果,从柿子中提取的有效成分,目前发现具有解蛇毒和提取贵金属等功能。

柿子中提取的有效成分柿单宁,是吸收提取旧手机中类似金、铂、钯等贵金属的利器。该校园艺林学学院樊睿怡博士介绍,她和科研组利用柿单宁的强还原性,将废弃手机主板融化后,在一定环境下分离出具有再利用价值的金、铂、钯等贵金属。

从柿子中提取的相关成分,能延缓蛇毒毒性发作甚至解毒。在该校食品与化学系,李春美教授就成功挖掘出了柿子的这种功能。

李春美表示,蛇毒入侵人体主要是通过毒蛋白、酶等发生作用,引起人体不适,实验发现柿单宁等有效成分,能够与蛇毒发生化学反应,改变其内部结构,从而中和成对人体无害的物质。

据了解,这种解蛇毒的药品目前在小鼠等动物身上进行实验,相关药物还在研发阶段,距离进入市场还需要一段时间。

责任编辑:刘涛