老田第一次见到张学振，心里没当回事，怕是来吃顿饭就走的“专家”。

学振第一眼看到老田，一米八几的个子，腰板挺拔，有点像父亲，莫名的亲切感。

三年来的相处，两人成了“忘年交”。

学振说：“他有着准确的预判力、坚韧不拔的毅力、丰富的人生阅历和创业热情，是我心中的英雄”。

老田说：“他把我从冷水鱼养殖的门外汉培养成了土专家，没有他的帮助就没有国硒公司的今天。”

老田说：“这个事，让我佩服他”

看鱼池、查水质、验饲料、检病情，2013年5月，张教授第一次来，就“闲不住”的围着渔场来回转。他发现，水霉病困扰着老田的鱼儿们，很快便找到一个很重要的原因——鱼网质地粗糙。张教授立即向老田“献策”，购买质地较为柔软细密的尼龙网，并建议准备3-5套网具，将发病鱼池使用的网具与正常鱼池使用的网具严格区分，尽量减少拉网次数，减少机械创伤的几率。按照这个办法，加上张教授开出的中草药药方，鱼病，好了！

这个事，让老田觉得，“张教授还是有点水平的”。真正让老田佩服的，还是另一件事。

每年4月份是鲟鱼人工繁殖期。那时的武陵山区，春寒料峭，池子里的水温只有13度。养殖场的“老板”老田因为腿伤无法下水，“客人”张教授便连续一周工作在渔场，亲自下水作业，在13℃的山泉水里泡上几个小时，完成亲本筛选、注射催产针、人工产卵等系列工作。本就患有滑膜炎的他，从冰冷的水中出来时两腿麻木，要缓上好一会才能正常行走。

张教授的付出，帮助渔场获得了快速发展，产值实现了从1000万到2000万再到3000万的“三连跳”。

2016年5月19日，张教授和老田一起张罗了一场“誓师大会”——冷水鱼养殖与烹饪培训大会，满怀豪情计划2016年产值过5000万。

县委书记说：“这个事，让我佩服他”

2016年7月19日，一场特大强降雨“浇灭”了老田的热情，“撕碎”了他的梦想，洪水淹没了渔场，鱼池和大地连成了昏黄一片，大大小小的鲟鱼、三文鱼、虹鳟、金鳟等养殖鱼类随着洪水游失。老田后来用八个字来形容当时的场景：满目疮痍，万念俱灰。

深夜接到老田的电话，张教授感受到老田的绝望，连夜订了站票，次日早上便赶往建始县，因道路垮塌，绕行了30多公里地才到渔场。初步的清淤排污工作做完，张教授陪老田一起做资产评估，直接经济损失1300余万。

“放弃渔场，卖房还债”，老田心灰意冷地想好了退路。当晚，张教授给老田做思想工作，夜聊到凌晨3点钟。“我们的市场在、基础设施在、技术在、声誉在、人在、情在，没有什么过不去的坎。”张教授耐心地摆出利弊，鼓励老田，“现在撤退，你亏了就永远是亏了。我们一起想办法恢复生产，2年左右企业就能恢复盈利状态。”

在张教授的劝说下，62岁的老田下决心重振旗鼓、再创辉煌。

灾后，张教授一边帮助老田做好生产自救，加快养殖技术的研发和应用，一边带着老田积极争取省科技厅、恩施州、建始县的灾后重建支持。目前，渔场正在逐渐度过难关。

2017年3月，在华中农业大学定点扶贫建始工作对接推进会上，建始县县委书记向红林满怀深情地举起这个事例：“建始受了灾，我们的老田不想干了，张教授含着泪鼓励他继续干，这份真情让我们建始人民佩服。”

学振自己说：“有两件事没做好，我想当个留级生”

恩施州有着得天独厚的自然条件。常年水温保持在13-16度、富含硒元素的优质山泉水，非常适宜养殖经济附加值高的三文鱼、虹鳟、鲟鱼等冷水鱼。然而，长期以来受技术条件和产业基础限制，秀美恩施“有水产却没有水产业”，发展特色水产养殖业大有前景。

“还有两件事没有做好，我申请做留级生”，2017年3月15日，张学振代表湖北省第五批博士服务团百名成员汇报工作时，提出要继续在恩施延期服务。“一是老田的渔场刚刚经受重创，我不放心。我要和老田一起并肩作战，重拾梦想，开创辉煌。二是我们与恩施州农科院一起对全州富硒冷水资源进行了调查，发现了很多适宜开展冷水鱼养殖的场所，我准备在当地政府的支持下，建立恩施富硒冷水鱼产业联盟，做大恩施的特色水产业。”

“留级生”有大梦想。张教授与老田勾画着一幅恩施州水产养殖业的健康发展蓝图。“有水——优质富硒山泉冷水；有料——可以利用当地的农作物，建立富硒冷水鱼饲料生产线；有苗——实现亲本繁殖、苗种培育的技术突破，满足全州的苗种需求供应；有标准——统一养殖标准、统一供销网络，生产环节全程可控，实现水产品品质优良、质量安全、批量供应、效益可观。同时，推广鱼稻综合种养模式，实现养殖废物的零排放，发展资源节约、环境友好的特色渔业。”结合4年多的养殖经验，张学振正在着手撰写一份富硒冷水鱼养殖操作标准规程，尝试建立一套标准化、可复制、能推广的恩施特色水产养殖模式。

学振说，如果把恩施富硒冷水鱼产业做起来，“青山秀水仍在，一批百姓致富有望”，这是他最大的心愿。

 （本文作者：记者 涵旗 曹牧曦）